dimanche 13 mai 2007

Salade aux pommes

Ingrédients :
* 250 g de pommes
* 25 g de raisins secs
* 1 verre à liqueur de vin ou d'eau de vie
* 15 g de noix hachées ou d'amandes
* Crème fraîche


Préparation :
Epluchez les pommes, enlevez les coeurs et coupez-les en demi-rondelles. Arrosez-les de jus de citron et d'eau de vie. Lavez les raisins secs et ajoutez-les aux pommes. Soupoudrez de noix hachées et servez avec de la chantilly.

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