vendredi 6 juin 2008

Burgers de dindon BBQ

- 1.5 lb dindon haché frais
- 0.5 tasse oignon haché
- 0.5 tasse sauce barbecue
- 0.5 tasse chapelure séchée

Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.Façonner 6 galettes. Déposer sur le gril huilé. Cuire sur le barbecue à feu moyen pendant 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la teinte rosée ait disparu. Badigeonner au besoin d’un supplément de sauce barbecue, pendant la cuisson ou avant de servir. Énergie: 227 Cal/950 kJ, Protéines: 22 g, Matières grasses: 10 g Glucides: 10 g Pourquoi ne feriez-vous pas griller aussi sur votre barbecue un certain nombre de saucisses de dindon ? Durée de préparation: 5 minutes Durée de cuisson: 12 minutes Avec l'aimable autorisation de l'Office Canadien De Commercialisation du Dindon - canturkey.ca

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