Ingrédients :
* 1 poulet de 1 Kg
* 2 citrons non traités
* Sel, poivre
Mode de préparation : Retirez les parties grasses visible du poulet cru. Lavez et coupez en rondelles fines un citron, épluchez le second en pelant les quartiers à vif. Faites des fentes dans la peau du poulet et glissez-y les rondelles de citron et placez les quartiers à l'intérieur du poulet. Disposez ce poulet dans un plat allant au four, et versez-y 100 mL d'eau. Faites le cuire 1 heure au four th6 (180°).
* 1 poulet de 1 Kg
* 2 citrons non traités
* Sel, poivre
Mode de préparation : Retirez les parties grasses visible du poulet cru. Lavez et coupez en rondelles fines un citron, épluchez le second en pelant les quartiers à vif. Faites des fentes dans la peau du poulet et glissez-y les rondelles de citron et placez les quartiers à l'intérieur du poulet. Disposez ce poulet dans un plat allant au four, et versez-y 100 mL d'eau. Faites le cuire 1 heure au four th6 (180°).
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