jeudi 17 mai 2007

Brochette de crevettes sur charcoal

INGRÉDIENTS
* 1/2 tasse huile d'olive
* 1/4 tasse de jus de citron
* 1 c.table de paprika
* 3 c.soupe de sauce soya
* 1 c.table d'ail haché
* 40 crevettes décortiqués non cuite
* tiges de bois pour brochette

LES ÉTAPES
Préparer la marinade en mélangeant tout les ingrédients. Mettre les crevettes sur les batons. Laisser mariner 1 heure et demi au frigo. Cuire les brochettes sur le charcoal 2 minutes de chaques cotés.

Aucun commentaire: