mercredi 16 mai 2007

Gâteau à la courge

INGRÉDIENTS
* 3 oeufs
* 1 tasse huile
* 2 tasses sucre
* 2 tasses courges râpées
* 2 c. à thé vanille
* 3 tasses farine
* 1 c. à thé soda
* 2 c. à thé poudre à pâte
* 1 c. à thé sel
* 1 c. à thé cannelle
* 1 pincée muscade
* 1/2 tasse noix (facultatif)
* raisins secs (facultatif)

LES ÉTAPES
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un bol sauf le sucre. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, l’huile, le sucre, les courges râpées et la vanille, y ajouter les ingrédients secs. Cuire au four à 350F entre 45 et 55 minutes.

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