Ingrédients :
* 150 gr de blancs de poulet
* 1 boite de germes de soja
* 2 carottes
* 100 gr de haricots verts
* 100 gr d’asperges
* 1 boite de champignons
* 1 oignon
* 1 gousse d’ail
* 3 cuillères à soupe d’huile
* 1 cuillère à café de sucre
Préparation :
Lavez, épluchez et découpez les légumes. Râpez la carotte. Egouttez si nécessaire. Versez et faites chauffer l’huile dans une grande sauteuse et incorporez les blancs de poulet découpés en dés. Faites-les dorer puis réservez-les. Déposez alors les légumes et laissez-les cuire quelques minutes. Ajoutez le sucre délayé dans un peu d’eau.Mélangez et laissez cuire encore 5 minutes sur feu doux.
* 150 gr de blancs de poulet
* 1 boite de germes de soja
* 2 carottes
* 100 gr de haricots verts
* 100 gr d’asperges
* 1 boite de champignons
* 1 oignon
* 1 gousse d’ail
* 3 cuillères à soupe d’huile
* 1 cuillère à café de sucre
Préparation :
Lavez, épluchez et découpez les légumes. Râpez la carotte. Egouttez si nécessaire. Versez et faites chauffer l’huile dans une grande sauteuse et incorporez les blancs de poulet découpés en dés. Faites-les dorer puis réservez-les. Déposez alors les légumes et laissez-les cuire quelques minutes. Ajoutez le sucre délayé dans un peu d’eau.Mélangez et laissez cuire encore 5 minutes sur feu doux.
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