dimanche 13 mai 2007

Coupes au fromage à la crème

INGRÉDIENTS
* 50 ml (1/4 tasse) de lait
* 75 ml (1/3 tasse) de sucre
* 250 g (8 oz) de fromage à la crème, ramollie
* 1 oeuf
* 2 ml (1/2c. à thé) d'extrait de vanille

LES ÉTAPES
Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire, jusqu'à l'otention d'une consistance lisse. Déposer dans des moules à muffin recouverts de papier et congeler pendant 3 heures. Servir avec un coulis de fraise.

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