lundi 14 mai 2007

Bouilli de côtelettes de porc au four

INGRÉDIENTS
* 3 à 4 côtelettes de porc
* 1 enveloppe de soupe à l'oignon
* 10 pommes de terre grelots
* Carottes en rondelles
* Navet en cube
* 2 à 3 tasses (500 à 750 ml) d'eau
* Autres légumes de son choix

LES ÉTAPES
Mettre les côtelettes de porc dans un plat allant au four. Ajouter l'enveloppe de soupe à l'oignon, couvrir d'eau et faire cuire au four à 350 F pendant un bon 2 heures et demie, jusqu'à tendreté. Ensuite, incorporer les légumes et faire cuire un autre 30 minutes.

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